夏季高温下，矿用自卸车的使用方法需要注意以下几点：

1. 保持良好的通风：在高温环境下，车辆内部容易积聚热量，影响驾驶员的舒适度和安全性。因此，确保车辆内部通风良好非常重要。可以打开车窗或者启动车辆的空调系统来提供足够的通风。

2. 注意防晒和降温：夏季阳光炙热，驾驶员应该采取措施来防止过度暴露在阳光下。可以使用遮阳挡板或者帽子等防晒用品，并尽量减少在高温时段的户外工作时间。同时，可以使用车载空调系统或者冷毛巾等方式来降低体温。

3. 定期检查冷却系统：高温环境下，引擎容易过热，因此定期检查和维护冷却系统至关重要。确保冷却液的水平充足，并清洁散热器以保证散热效果。

4. 注意车辆负载：夏季高温下，车辆的负载能力可能会受到一定影响。在装载货物时要注意不要超过车辆的最大承载能力，以免造成过度负荷和损坏。

5. 注意安全驾驶：高温天气下，道路的摩擦系数会下降，容易导致制动距离增加。因此，在驾驶过程中要保持安全距离，注意减速和制动操作，避免发生意外事故。

总之，夏季高温下使用矿用自卸车需要注意通风、防晒降温、维护冷却系统、控制负载和安全驾驶等方面，以确保驾驶员的安全和车辆的正常运行。